Installés depuis 2018 dans le centre de Châteaugiron, nous avons à cœur de vous proposer une gamme diversifiée de fromages de qualité.
Très attachés à notre environnement et au bien-être des animaux, nous sélectionnons nos producteurs (fermiers, artisans et affineurs) en adéquation avec nos valeurs.
Nous travaillons avec des exploitations à taille humaine et structures familiales qui privilégient une alimentation d’herbe pâturée et de foin l’hiver.
Nous affinons certains fromages pour les porter à leur maturation optimale pour la dégustation et réalisons des préparations maison.
Notre objectif ? Vous inviter à un voyage culinaire au travers de notre sélection de fromages AOP et de découvertes!
